Vamos de DIETÉTICA NA VISÃO CHINESA?

Na dietética chinesa, os valores nutricionais saem de cena para dar lugar ao aspecto energético de cada alimento. Essa terapia propõe uma reeducação alimentar a partir de uma avaliação energética que leva em conta a rotina, a alimentação e os problemas de saúde que a pessoa apresenta. Cada alimento tem uma energia, capaz de gerar harmonia, desintoxicar e até curar problemas do organismo. Além de levar em consideração a direção energética dos alimentos, a dietética chinesa reforça a importância dos sabores, cores e temperatura dos alimentos.

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